【文章开始】
上个月加班到凌晨，饿得前胸贴后背，鬼使神差拐进临平区一条没路灯的小巷。好家伙——三轮车支起的炒粉摊冒着锅气，塑料凳上坐着穿睡衣的邻居，这场景比网红店真实多了。后来才知道，这些白天看不见的流动摊贩，才是本地人的“深夜食堂”。
虽然城管偶尔会来巡查，但摊主们早就摸清了规律。东头的李姐炒饭摊开了八年，她说：“十二点后基本没人管，只要不堵路就行。”这话或许暗示着某种微妙的生存智慧，不过具体怎么和监管部门达成默契的，咱也不敢多问。
第二回去就学乖了，跟着穿拖鞋的老大爷走准没错。他直奔巷尾的烧烤摊，老板见是老客，直接从泡沫箱里掏出串好的新鲜牛肋条——这玩意菜单上可没有。
“要吃得赶早”，老板边烤边唠，“每天就备三十串，熟客微信提前订完拉倒。”你看，这种暗号式的交易，点评软件上哪能查到？但话说回来，现在有些摊主也开始玩抖音了，拍出来的辣椒油都比实际红三分...
看见摊主阿姨用抹布擦完桌子又抓葱花，我筷子突然有点抖。问隔壁桌的食客不怕拉肚子吗？那大哥笑得米粒喷出来：“在这吃五年了，肠胃比喝依云的还坚强！”
当然这不是鼓励大家忽视卫生，具体微生物检测数据咱也搞不到。但观察到一个细节：凡是用一次性餐盒的摊子，反而生意差些。难道塑料碗比不上缺口瓷碗的烟火气？
（此处省略600字关于具体摊贩推荐、价格对比、季节性食材变化等内容）
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【文章结束】
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南极、北极或是世界上其他小众地土地
倘若南极代表着最纯真的初心
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极至——16年的南北极
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