黄州小吃街哪里最值得去，本地人推荐的老字号和网红打卡地-凯发k8国际首页登录

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最近总有人问我：“黄州小吃街到底哪家最值得去？”说实话，这个问题还真不好回答。虽然网上攻略一堆，但要么是游客视角的“打卡式推荐”，要么是商家自吹自擂的软广。作为一个在黄州混了十年的吃货，今天我就掰开了揉碎了，跟大家聊聊这事儿。

一、为什么推荐老字号？

黄州小吃街的老字号，比如“刘记豆皮”“王婆烧饼”，都是经过时间考验的。这些店可能装修不咋地，服务也一般，但味道绝对稳。不过话说回来，现在有些老字号也开始偷工减料，具体是哪家我就不点名了，懂的都懂。

二、网红店值不值得排队？

这两年黄州冒出来不少网红小吃店，什么“芝士烤冷面”“爆浆鸡蛋仔”，拍照是挺好看，但味道嘛……见仁见智。我试过几家，有的确实惊艳，有的纯粹是噱头。如果你时间有限，建议优先选本地人排队的那几家，至少不会踩大雷。

三、藏在巷子里的宝藏

黄州小吃街最值得去的，其实是那些不起眼的小摊。比如后街的“张阿姨臭豆腐”，开了二十多年连招牌都没有，但每天下午三点准时排长队。这种店一般地图上搜不到，得靠熟人带路。具体位置我就不写了，免得又变成网红店（笑）。

四、怎么判断一家店好不好？

看三点：一是看顾客是不是本地人居多，二是看老板是不是亲自干活，三是看食材是不是现做现卖。当然，这套方法也不是百分百靠谱，毕竟现在有些店专门雇人假装顾客……

五、我的私藏清单

虽然推荐餐馆容易得罪人，但还是分享几家我个人常去的：
1. “老李牛肉粉”的汤头绝了，不过辣椒特别猛，不能吃辣的要提前说
2. “阿婆糯米糕”只卖上午，去晚了就没了
3. “三哥烧烤”的烤鱼泡是隐藏菜单，得熟人介绍才给做

最后说句掏心窝的：黄州小吃街哪里最值得去，关键看你想要什么体验。要稳妥就选老字号，想尝鲜可以试试网红店，但千万别信那些“必吃榜”——很多都是花钱买的排名。

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